Kaiyuan county Is a beautiful place where is famous for its ethnic scenic spots and special local food.If you travel around Luxi ,do not forget to bring some local food for your friends and your relatives.

1,Kaiyuan basmati rice开远香米

Basmati rice is a tempting special quality of aromatic rice. Its types include fragrant rice（香籼）, fragrant rice （香粳）and glutinous（香糯）, has a special flavor,rice and translucent, are rich in many essential nutrients, with anutritious and medicinal effect. Its aroma can be clear fatigue elimination and helps to increase appetite. In addition to rice, but also produce avariety of rice wine, rice cakes and other food, it tastes better. Enjoys aspecial status in the international markets, such as India's "Basmati" and the United States "Oella" Cambodia "jasmine rice", China's Yunnan "ivorybasmati rice", "Ryan sweet", Guizhou's "fragrant rice", Guangdong's "sweet"and "cooking a home fragrance" of the name.

2，sweet Chinese onion开远甜藠头

Kaiyuan, sweet Chinese onion has hundreds of years history, its selection of mountain area is rich in high quality waxy All ium chinense, highlight the characteristics of pickles sour, sweet, spicy, and it is formed by repeated preserved originally. Kaiyuan, sweet Chinese onion is golden in color and bright, sweet and slightly spicy scent, texture soft and fragile waxy,in vigorating the spleen and wheting and other effects.

3,Amomum tsaoko草果

Amomum Tsao-Ko are plants of Zingiberaceae cardamom, the fruits of Amomum 草果仁Tsao-Ko草果子, alias grass grass seed, and the fruit. Grown in the shade ofthe tropical and subtropical humid forest zone, with Yunnan, Guangxi,Guizhou and other places as the main distribution. Cultivated mainly inYunnan. Amomum Tsao-Ko is the main regions of Yunnan province in China, hasbeen more than 200 years of history. Amomum Tsao-Ko has specific aroma andtaste, slightly bitter, is a kind of spices, with special aromas of spicyflavor. Dried fruit is used as a food seasoning and herbs.

4，bear bile wine熊胆酒

Bear bile wine, soothing the liver, heat vision and hepatic stagnation offlank pain, epigastric fullness, poor appetite, unshaven, see unknown.

5， Kohlrabi大头菜

Turnips芜菁, alias man Jing蔓菁, orychophragmus violaceus, kohlrabi, round head,round, dish, turnips, Northeast said Bu Liuke, Latin name Brassicarapa,Brassica species Brassica rapa subspecies, can form a fleshy root biennialherb. Mast fleshy roots for food, meat is soft, dense, fried, cooked orpickled. Have cultivated in Europe, Asia and the Americas.