Shigu Shopping ,Yunnan Adventure Travel

Shigu Shopping

丽江石鼓镇坐落在金沙江边的一座千年古镇，千年茶马古道必经之处，长江第一湾在这里，红军长征在这里度过金沙江。春季这里有油菜花、桃花、梅花、梨花等，有丽江最好吃的鸡豆凉粉、饵块、米糕，在这里可以在长江支流金沙江漂流。

鸡豆凉粉

鸡豆是丽江特有的一种豆类，产于高海拔地区，且产量极低。用鸡豆做成的凉粉就称作鸡豆凉粉。鸡豆凉粉有凉吃和热吃两种吃法。夏季多凉吃，把凉粉切成片，然后加入五颜六色的佐料，色香味俱全，而且消暑开胃。冬天，用平底锅将凉粉片煎得两面金黄，再依不同的口味配以不同的佐料，同样色香味俱全。加上当地的水焖粑粑，是味道极佳的搭配，在当地很受欢迎。

石鼓的鸡豆凉粉很地道，丽江人在吃凉粉一事上是极其挑剔的，众多的凉粉中，石鼓凉粉最受欢迎。如果早上到石鼓的时间比较早，或可以赶上凉粉摊上热乎乎的凉粉汤，喜清淡的直接吃，有一股浓浓的青豆味；喜辣的，还可以加上点油辣椒、酱油、酸醋，随意搅几下，味道也是极好的。还可以把凉粉煎着吃，用个平地锅，放上少许油，在炭火上慢慢煎熟。另外还可以把新鲜的凉粉下火锅、把凉粉皮晒干后炸着吃都是不错的吃法。

2.草编锅盖

石鼓是丽江重要的手工艺地区，主要就是草编，从锅盖、草席到今天大量为了游客赶制的草编工艺品，石鼓的妇女心灵手巧，在丽江，基本上只有石鼓的妇女才会这们手艺。草编用的草就是在石鼓周围的山上长的，也有好几种，用作不同的草编。云南十八怪：草帽当锅盖。草帽当锅盖有不少好处，透气、轻巧、成本低，缺点是容易脏，不容易洗干净。

3.香橼

膨柑和香橼是本地特色的水果，销量也很大，尤其是香橼，不好吃，却非常香，可在枝头上挂果好几年，越久越香。

4.麻子糖、鸡蛋糕、米糕

石鼓的麻子糖和鸡蛋糕是传统产品，还有米糕、酥糖。都是民间制作，用料考究、色泽漂亮、甜而不腻。基本是在8元左右一斤。很实惠。

5.饵块

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